Descrizione
FILTRATO:
Nel nostro oleificio si preferisce filtrare l’olio per gravità, mediante un filtro a cotone cardato. Si ottiene così un olio più brillante e trasparente nell’aspetto.
NON FILTRATO:
Un olio extravergine dall’aspetto denso e corposo. La presenza di piccole particelle di oliva lo rende non trasparente alla vista.
L’eventuale sedimentazione sul fondo della confezione indica che il prodotto è genuino ed è naturale conseguenza del processo di estrazione.
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