Il Territorio

Dalle Terre del Vulture, un'extravergine d'oliva dal sapore unico...

Il nostro oleificio svolge la sua attività da quasi un secolo nel Comune di Barile in provincia di Potenza, borgo di origine greco-albanese che insieme ad altri centri nel sud Italia, conserva ancora le tradizioni etno-linguistiche arbëreshë. Barile è parte integrante dell’Associazione Internazionale Città dell’Olio e dell’Associazione Nazionale Città del Vino e si trova al centro del Parco naturale regionale del Vulture in un territorio di straordinaria bellezza.
Le colline che lo circondano, essendosi formate in seguito alle numerose eruzioni vulcaniche, presentano caratteristiche particolari che le rendono perfette per l’agricoltura. Esse sono coperte da splendidi vigneti e da secolari uliveti, dai quali si estrae un olio di oliva di altissima qualità grazie alla cultivar autoctona ogliarola ma non solo.Il terreno infatti è incredibilmente fertile, ricco di numerose sostanze nutritive, quali sali minerali, rilasciate con il tempo dalla lava depositatasi e grazie ai detriti delle piante che una volta sommerse sono diventate concime per il terreno.